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食品加工废水主要污染物

食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，cod和bod数值大，水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较---特点。但总体来说食品废水中主要污染物有：

(1) 漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;

(2) 悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;

(3) 溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;

(4) 原料夹带的泥砂及其他有机物等;

(5) 致命病菌等;
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工艺介绍

选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中---的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。

食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以ss值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除；污水中以cod、bod等表示的---可以采用生物处理技术去除；处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。